7 Aneka Resep Minuman Tradisional Berbahan Dasar Teh

Minuman Tradisional

Aneka Resep Minuman Tradisional Berbahan Dasar Teh

7 Aneka Resep Minuman Tradisional Berbahan Dasar Teh, Hangat dan Menyehatkan

Teh merupakan minuman khas yang sudah mendunia, bahkan tak dipungkiri menjadi minuman turun temurun hingga saat ini. Minuman dengan cita rasa harum ini, memang sangat nikmat dan cocok disajikan disaat momen apapun. Nah, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep minuman tradisional berbahan dasar teh, hangat dan menyehatkan. Berikut ulasannya buat anda

Resep pertama adalah Teh Talua khas Padang. Minuman tradisional yang satu ini memang menjadi salah satu resep tradisional turun temurun dari Sumatra. Perpaduan teh dengan telur ayam ataupun bebek, akan memberikan efek mengenyangkan bagi yang menikmatinya.

Berikut resepnya buat anda

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur ayam/ bebek, ambil kuningnya saja.
  • 3 sdm gula pasir.
  • 1 kantung teh Sariwangi.
  • 1 buah jeruk nipis, belah menjadi dua.

Cara membuat:

  1. Pertama-tama kocok kuning telur ayam atau bebek bersama gula hingga mengembang dan berwarna sedikit kepucatan.
  2. Panaskan 1 gelas air bersama 1 kantung teh Sariwangi hingga mendidih dan sedikit mengental.
  3. Setelah mendidih dan air berubah warna menjadi lebih kecoklatan, masukkan kedalam kocokkan telur.
  4. Peras jeruk nipis sesuai selera kedalam minuman tersebut agar bau amis telur menghilang.
  5. Teh Talua khas Padang yang sehat dan menghangatkan siap untuk dihidangkan.

Resep yang ke dua ini bernama Teh Bandrek khas Bandung. Minuman tradisional ini mungkin sudah menjadi primadona minuman favorit bagi warga asli Jawa Barat khususnya Bandung. Berikut saya sajikan resepnya buat anda

Bahan-bahan:

  • ¼ sdt garam.
  • 2 sdm gula pasir.
  • 4 sdm santan kental.
  • 2 kantung teh Sariwangi.
  • 2 ruas jahe, geprek.
  • 500 ml air.
  • 2 batang serai.
  • 2 sdm gula merah cair.
  • 2 lembar daun pandan.

Cara membuat:

  1. Pertama-tama rebus gula pasir, gula merah, jahe, serai, daun pandan kedalam 500 ml air hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih saring kedalam gelas saji.
  3. Celup-celupkan teh sari wangi selama satu menit.
  4. Masukkan garam, santan, dan aduk hingga rata.
  5. Teh Bandrek khas Bandung yang hangat dan menyehatkan siap untuk dinikmati.
7 Aneka Resep Minuman Tradisional Berbahan Dasar Teh Overall rating: 5 out of 5 based on 1 reviews.

Leave a Reply