Kuliner Sumatera yang Lezat

Kuliner Khas Sumatera

Kuliner Sumatera yang Lezat

Kuliner Sumatera yang Lezat

Berkunjung ke berbagai tempat di penjuru nusantara nampaknya tidak sempurna jika tidak mencicipi kuliner khas setiap daerahnya. Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas daerahnya masing-masing yang tentunya berbeda dengan kuliner daerah lainnya. Anda hanya perlu menyisihkan uang Anda untuk berwisata kuliner di tempat yang Anda kunjungi. Jangan sampai Anda melewati kesempatan berwisata kuliner tersebut. Bagi Anda yang akan berkunjung ke berbagai daerah di Sumatera, Anda jangan sampai melewatkan kuliner-kuliner khasnya seperti Pempek, Rendang, dan Arsik. Tentu saja makanan tersebut memiliki cita rasa yang lezat yang akan membuat ketagihan bagi setiap orang yang menyantapnya.

Kuliner khas Sumatera Selatan, tepatnya Palembang, ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi Anda. Pempek Palembang, kuliner lezat yang mungkin di setiap daerah sudah ada yang meniru membuatnya, namun Pempek di Palembang lah yang memiliki cita rasa asli. Perpaduan kuah yang bercuka dan gurihnya pempek sungguh memanjakan lidah. Pempek Palembang ini memiliki beberapa varian seperti kapal selam, telor, lenjer, adaan, keriting, pistel, kulit, panggang, lenggang, otak-otak, tahu, tekwan, dan model gendum. Beralih ke Sumatera Barat, tepatnya Padang, ada kuliner khas yang sudah sangat terkenal yaitu Rendang. Tidak harus bertandang ke Padang, Anda pun dapat menikmati kuliner khas Padang ini dimanapun Anda berada. Anda hanya perlu mencari Rumah Makan Padang di tempat sekitar Anda dan Anda bisa menikmati Rendang. Makanan berbahan dasar daging sapi yang kaya bumbu rempah ini menjadi favorit banyak orang.

Selain itu, kuliner khas Sumatera yang tidak kalah lezatnya adalah Arsik. Arsik merupakan makanan berbahan dasar ikan mas yang menjadi kuliner khas orang Medan. Perpaduan ikan mas dan bahan-bahan lain seperti andaliman, lokio, jeruk nipis, serai, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe membuat Arsik memiliki cita rasa yang lezat. Jadi, bagi Anda yang akan berkunjung ke Palembang, Padang, ataupun Medan, Anda bisa memanjakan lidah Anda dengan mencicipi kuliner-kuliner khas di kota tersebut.

Baca juga: Nikmatnya Wisata Kuliner di Boyolali

Leave a Reply