model hijab masa kini

Cita Rasa Khas Terbaik dari Pembuat Kuliner Soto Betawi Hj. Anwira

Jika Anda pergi atau juga berlibur ke sebuah tempat atau kota yang ada di Indonesia, pasti Anda akan menemukan berbagai jenis makanan soto yang berbeda di setiap kota atau wilayah yang akan Anda temukan dan lihat nantinya. Di setiap kota atau daerah yang ada di Indonesia memiliki jenis makanan soto yang tidak akan sama dengan jenis soto yang ada di daerah lainnya. Hal tersebut merupakan sebuah satu cerita yang luar biasa dengan kekayaan rempah-rempahnya dan tentu saja dengan kekayaan budaya dan jenis makanan yang berbeda-beda yang ada di Indonesia.

Cita Rasa Khas Terbaik dari Kuliner Soto Betawi

Ketika Anda pergi ke Jakarta pasti Anda akan banyak menemukan tempat makan yang menyediakan jenis makanan soto betawi, soto yang merupakan jenis soto yang berasal dan asli masakan dari orang betawi. Maka tidak heran jika di Jakarta banyak sekali para penjual soto betawi tentu saja dengan cara penyajian dan juga tambahan cita rasa agar semakin banyak orang yang mau berkunjung ke tempat makan itu lagi.

Soto betawi yang memang merupakan makanan soto yang asli dari betawi Jakarta ini memang menjadi pilihan dari banyak masyarakat atau warga Jakarta yang ada di Jakarta, karena selain banyaknya para penjual soto betawi, rasa yang dimiliki oleh soto betawi memang sangat enak dan lezat jika ditambahkan dengan nasi putih panas.

Jika Anda bepergian ke daerah atau kota yang lainnya, Anda juga akan menemukan menu makanan soto yang banyak juga di tawarkan disana, tetapi tentu saja bukan soto betawi. Soto yang ada di sebuah daerah tertentu pasti akan memiliki menu soto tersendiri yang merupakan ciri khas dari daerah atau kota tersebut, sehingga jika Anda makan disana bisa terciptanya sebuah koneksi diantara warganya dengan adanya soto yang menjadi ciri khas dari setia makanan yang ada di daerah tersebut. Aneka makanan soto yang ada di Indonesia membuktikan bahwa Indonesia memiliki begitu banyak pilihan makanan yang enak yang menjadi ciri khas dari daerah tersebut.

Membuat Lumpia Boom

Membuat Lumpia Boom

Pernahkah kalian mendengar lumpia boom? Mungkin hal pertama yang kalian pikirkan yaitu rasa lumpia yang akan meledak ketika dimakan. Namun sebenarnya lumpia boom adalah lumpia yang sama seperti lumpia lain pada umumnya namun memiliki ukuran yang lebih besar dan lebih jumbo. Bahkan bisa sampai 10 cm ukurannya. Banyak yang berkata bahwa sebenarnya lumpia merupakan jajanan di Tionghoa, sedangkan jika di Indonesia lumpia terkenal di kota Semarang. Lumpia pertama kali ada pada abad ke 19 dan makanan ini diperkenalkan oleh Tjoa Thay Joe. Tjoa Thay Joe memutuskan untuk menetap di kota Semarang dan mencoba membuka usaha yang menyediakan makanan khas Tionghoa di kota ini dengan membuat lumpia sendiri. Jadi sebenarnya lumpia adalah perpaduan makanan antara Tionghoa dan Jawa.

Membuat Lumpia Boom

Ada beberapa macam varian dalam membuat lumpia, diantaranya yaitu lumpia basah, lumpia kering, dan juga lumpia goreng. Bahkan ada varian lain yang diberi nama lumpia boom. Lumpia boom sama halnya dengan lumpia lainnya yang berisi sayuran seperti wortel, kubis, tomat, daging, dan lain-lain hanya saja lumpia boom ini memiliki ukuran yang lebih jumbo dari lumpia biasanya. Lumpia boom ini sudah banyak dijual di outlet-outlet kedai lumpia boom maupun dijual di beberapa rumah makan. Bahkan kini banyak pengusaha-pengusaha di Indonesia yang mulai merambah ke bisnis kuliner menjadikan lumpia boom ini menjadi salah satu andalan mereka.

Selain membeli lumpia boom ini di rumah-rumah makan, kita juga bisa membuat lumpia boom sendiri dirumah. Bahkan jika kita membuatnya sendiri dan akan terjamin kebersihan dan juga kehigienisannya, berikut beberapa bahan yang dibutuhkan dan juga beberapa cara membuatnya.

  1. Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok the garam
  • 200 ml air
  • 2 butir telur
  1. Bahan-bahan untuk membuat isi lumpia :
  • 5 butir telur
  • Daging ayam yang sudah dicincang halus
  • 3 buah tahu putih ataupun kuning
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Kubis, wortel, timun
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • ¼ gelas santan
  • Penyedap rasa
  1. Setelah kita membuat isi dan juga kulit lumpianya, langkah yang harus kita lakukan selanjutnya yaitu :
  • Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia tersebut secukupnya, lalu lipat kulit lumpia tersebut dan rekatkan dengan menggunakan kuning telur. Lakukan hingga kulit da nisi lumpia tersebut habis.
  • Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya, kemudian goreng hingga warnanya berubah kecoklatan. Lalu siap dihidangkan.

Kemajuan teknologi yang sangat pesat membuat para pengusaha kini banyak yang mencoba bisnis membuat lumpia boom ini. Bahkan dengan adanya website seperti Indonesia Travel membuat banyak orang yang akan mengetahui bisnis kita ini.

Sate Ayam Madura

Sate merupakan salah satu jenis makanan khas yang dimiliki oleh Indonesia. Jenis sate yang cukup populer di Indonesia yaitu sate Madura. Sate Madura merupakan sate ayam dengan bumbu khas. Bumbu yang digunakan untuk membuat sate Madura yaitu bumbu kacang. Cita rasa dari bumbu kacang sate Madura yaitu nikmat, gurih, serta lezat. Sate Madura banyak dijual di banyak tempat. Sate Madura tidak hanya dapat diperoleh dengan datang ke Madura. Sekarang ini banyak sate Madura yang dapat ditemukan meski tidak berada di Madura. Untuk membuat sate Madura sendiri juga cukup mudah untuk dilakukan. Sate Madura dapat dibuat sendiri di rumah, karena mudahnya.

Sate Ayam Madura

Untuk membuat sate Madura atau sate ayam Madura, bahan yang dibutuhkan diantaranya yaitu daging ayam yang telah dipotong dan ditusuk dengan tusuk sate. Jeruk nipis, bawang merah, kecap manis merupakan bahan lainnya untuk membuat sate Madura. Sementara bahan untuk membuat sate Madura yaitu bawang merah, bawang putih, kacang tanah yang telah digoreng, kemiri dan juga garam secukupnya. Air kaldu dan juga minyak goreng menjadi bahan lainnya yang digunakan untuk membuat bumbu kacang sate Madura. Selain bahan bumbu kacang, bahan lainnya yang dibutuhkan yaitu bahan untuk membuat sambal bawang sate Madura. Bahan sambal bawang yaitu bawang putih, cabai merah, minyak goreng serta garam secukupnya. Jumlah bahan yang digunakan dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Cara membuat sate ayam Madura yang pertama yaitu membuat bumbu kacang. Bahan membuat bumbu kacang seperti bawang merah, kacang tanah, kemiri dan juga bawang putih dihaluskan. Selanjutnya menumis semua bahan yang dihaluskan. Air kaldu kemudian dimasukkan dan ditunggu hingga menjadi kental. Bumbu kacang dan bumbu dicampur dengan kecap manis. Bumbu kacang kemudian dioleskan pada sate hingga sate matang. Sementara untuk tahap pembuatan bumbu kecap yaitu menumis bawang putih hingga matang. Bahan lainnya seperti bawang merah, cabai merah, dan juga garam dihaluskan. Sate Madura kemudian dapat dinikmati dengan bumbu kecap.

Perbedaan sate Madura dengan sate lainnya terletak pada pembuatan bumbu sate. Sate Madura juga dapat dibuat dengan bumbu kecap dengan cabai dan merah yang diiris. Sate Madura cocok digunakan sebagai lauk pendamping nasi. Membuat sate Madura dapat dilakukan untuk menghemat biaya. Selain itu, membuat makanan sendiri di rumah kebersihan juga lebih terjamin. Resep sate ayam Madura dapat dengan mudah diaplikasikan di rumah. Selain sate Madura, Indonesia memiliki berbagai kuliner khas lainnya. Wisata kuliner di Indonesia selain sate Madura yaitu sate Padang, nasi Padang, nasi goreng dan lain sebagainya. Jenis kuliner di Indonesia juga dapat diketahui melalui situs Indonesia Travel.