Resep Masakan Nasi Goreng Bumbu Opor

Resep Masakan

Resep Masakan Nasi Goreng Bumbu Opor

Resep Nasi Goreng Bumbu Opor

Kenyangin.com – Nasi goreng adalah salah satu kuliner yang banyak sekali dicintai oleh masyarakat Indonesia. Nasi goreng pun banyak kreasi masakannya. Menyajikan satu resep masakan nasi goreng adalah ide yang menarik. Akan menjadi lebih menarik juga apabila kita kreasikan nasi goreng dengan bumbu opor. Anda sudah bisa membayangkan bagaimana komplitnya kelezatan dari Nasi Goreng Bumbu Opor ? Gurihnya cita rasa dari nasi goreng bakal berpadu dengan sedapnya aneka rempah-rempah yang menjadi bumbu dari opor. Anda bisa mengkreasikan Resep Nasi Goreng Bumbu Opor di rumah di kala sedang bingung ingin menyajikan masakan apa. Langkah-langkah pembuatannya tidaklah jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Supaya langsung mengkreasikan resep masakan yang satu ini, simak berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatan Nasi Goreng Bumbu Opor.

Bahan-bahan :          

  • Nasi putih 1000 gram
  • Kacang polong 100 gram
  • Bakso sapi 5 buah
  • Paha ayam atas dan bawah 1 buah (rebus kemudian suwir)
  • Serai 2 batang (geprek)
  • Lengkuas 1 centimeter (geprek)
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Daun salam 1 lembar
  • Garam 2 sendok teh
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • Santan kental 100 ml
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh

Bumbu (Haluskan) : 

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Ketumbar sangrai 1/2 sendok
  • Jintan 1/8 sendok teh
  • Kemiri sangrai 2 butir

Langkah Pembuatan :

  1.  Langkah awa dalam resep masakan yang satu ini adalah terlebih dahulu tumis bumbu halus sampai wangi
  2. Tambahkan dengan lengkuas, daun salam dan juga serai. Aduk merata
  3. Masukkan nasi putih dan juga ayam. Aduk kembali hingga warna bumbu telah merata pada nasi
  4. Tambhkan kecap manis, bakso, kacang polong dan juga santan. Aduk-aduk hingga rata
  5. Tambahkan garam dan juga merica bubuk. Aduk sekali lagi
  6. Matikan kompor, dan taruh nasi goreng diatas piring saji
  7. Nasi Goreng Bumbu Opor pun siap untuk disantap

Bagaimana ? Cukup mudah bukan untuk membuat resep Nasi Goreng Bumbu Opor ini ? Selera makan anda tentu akan meningkat dengan kelezatan dari masakan yang satu ini. Jika anda pecinta kuliner pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit dalam resep masakan yang satu ini.

Baca juga: Kuliner Sumatera yang Lezat

Leave a Reply