Sate Ayam, Sate Terkenal di Indonesia

Sate Ayam, Sate Terkenal di Indonesia

Dimana saja kita bisa menemukan pedangan sate? Wah pertanyaan ini hanya akan diajukan bagi mereka yang belum mengenal Indonesia. Sate sebagai makanan populer di Indonesia dapat ditemukan dimana saja mulai dari restaurant bintang lima sampai pedangan kaki lima yang biasa mangkal di dekat kompleks pemukiman Anda. Sate akan sangat mudah ditemukan dimana belahan Indonesia mana pun. Hal yang membedakan adalah citarasanya, kadang berbeda tempat, kita akan menjumpai citarasa yang berbeda. Di daerah Sumatera misalnya, kita akan menjumpai sate padang dengan saus seperti kari kental penuh dengan rempah khas masakan melayu. Jika kita bergerak ke daerah pesisir, kita bisa dengan mudah menjumpai sate kerang dan sate siput dijual. Satu sate yang paling mudah ditemukan dan tidak akan membuat Anda bosan tentunya sate ayam.

Sate Ayam, Sate Terkenal di Indonesia

Apa Anda tahu bahwa sate sebagai salah satu kuliner kebanggaan Indonesia ini sudah mendunia? Jika Anda bertanya pada beberapa turis asing tentang makanan apa yang disukai mereka di Indonesia maka sebagian besar akan menjawab nasi goreng, rendang, dan sate. Kenapa? Hal tersebut mungkin karena ketiga makanan tersebut cukup ramah dengan lidah turis asing terutama yang tidak terbiasa dengan makanan yang terlalu banyak rempah yang kuat serta tidak terbiasa dengan rasa pedas. Sate memiliki cita rasa yang lebih ringan karena rasanyanya yang dominan gurih dan manis dengan daging yang lembut dan bau asap khas makanan yang dipanggang. Apalagi cara memanggang sate ayam serta sate dengan jenis daging lainnya di Indonesia masih menggunakan bara dari batok kelapa atau arang kayu sehingga menambah kenikmatanya.

 

Sate ayam adalah sate yang paling banyak dijual dengan harga yang cukup murah. Hal ini dikarenakan daging ayam memang lebih murah daripada daging hewan berkaki empat dan cukup mudah menemukanbahan bakunya. Dari daging ayam sendiri sebenarnya dapat dibuat beberapa macam jenis sate. Yang pertama adalah sate daging ayam. Yang kedua adalah sate kulit ayam. Bagian ayam lainnya yang dapat dijadikan sate adalah sate hati ayam serta sate usus ayam. Walaupun sebagian orang tidak menyukai organ dalam ayam, namun, sebagian orang justru lebih menyukai sate bagian organ seperti hati dan usus daripada sate daging ayam.

 

Sate ayam, kambing, sapi, kerbau, siput, kerang, dan berbagai jenis sate lainnya dapat kita temukan di belahan Indonesia mana saja. Karena sate merupakan salah satu metode memasak daging yang cukup populer dan sederhana. Indonesia Travel memberikan Anda keleluasaan dalam mencari segala macam informasi mengenai tempat wisata di Indonesia lengkap dengan kuliner yang dapat Anda coba. Temukan aneka macam sate di situs ini dan mulai menjelajah kuliner Indonesia. Selamat mencoba!

Leave a Reply